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Livres et bibliothèques des cathédrales Livres et bibliothèques des cathédrales Céline GIORDANO Dès leur origine, les cathédrales et leurs dignitaires ont eu besoin de livres, que ce soit pour la célébration du culte, l’administration de leurs fidèles ou la gestion de leurs biens temporels.   À partir d’un corpus (...) Nombre de pages : 192
ISBN : 978-2-911220-32-6
35,00 €
Les manuscrits du Touat Les manuscrits du Touat Saïd BOUTERFA   Saïd Bouterfa nous invite à un voyage dans les bibliothèques de la région d’Adrar, dans cette partie centrale du Nord de l’Afrique, où le commerce transsaharien, qui permettait le transit de diverses marchandises, d’Afrique (...) Nombre de pages : 102
Format : 16 X 23 cm
ISBN : 2-911220-14-5
20,00 €
Pommes et poires, je vous aime... Pommes et poires, je vous aime... Béatrice VIGOT-LAGANDRE Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de pommes de terre ou de servir un filet de poisson avec des quartiers de pommes poêlées ? (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm cm
ISBN : 2-911328-17-5
10,00 €
Saint-Jacques, pétoncles, je vous aime... Saint-Jacques, pétoncles, je vous aime... Valérie GAUDANT La coquille Saint Jacques sort des cuisines étoilées et fait une entrée fracassante dans nos assiettes. 66 façons de cuisiner ce fruit de mer qui envahit les étals des poissonniers depuis quelques années. Marinées, en salade, (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 2911328213
10,00 €
L'encyclopédie des fruits L'encyclopédie des fruits Daniel BABO Dans la pharmacopée populaire, les fruits tiennent une bonne place pour les bienfaits qu’ils apportent. Aujourd’hui, ces qualités sont reconnues, développées par les industries pharmaceutique, cosmétique et vétérinaire. Aux (...) Nombre de pages : 224
Format : 17 x 24 cm
ISBN : 978-2-911328-24-4
25,00 €
Légumes, je vous aime... Légumes, je vous aime... Béatrice VIGOT-LAGANDRE Quoi de plus savoureux qu’une belle salade croquante au cœur de l’été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 978-2-911328-31-2
10,00 €
Salades, je vous aime... Salades, je vous aime... Béatrice VIGOT-LAGANDRE Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos tables tout au long de (...) Nombre de pages : 72
ISBN : 978-2-911328-63-3
10,00 €
Grand atlas d'anatomie humaine Grand atlas d'anatomie humaine VIGUÈ-MARTIN En ce moment, avec l'achat du Grand atlas d'anatomie humaine, le Dictionnaire d'Anatomie & Pathologie vous est offert  ! Le Grand atlas d’anatomie humaine s’inscrit dans la grande tradition des atlas d’anatomie à (...) Nombre de pages : 560
Format : 28,5 x 34 cm
ISBN : 2915418055
84,00 €
Mes choux, je vous aime Mes choux, je vous aime Béatrice VIGOT-LAGANDRE Vous pensez que le chou est ringard, long à cuisiner ? Vous gardez un mauvais souvenir des effluves de cuisson du chou-fleur? ? Alors, plongez vite dans ce livre ! Pour vous réconcilier avec les choux, qu’ils soient crus, en (...) Nombre de pages : 72
Format : 14 x 22 cm
ISBN : 2-911328-16-7
10,00 €
Histoire de l'Écriture Typographique Histoire de l'Écriture Typographique Yves PERROUSSEAUX Abondamment illustrée, cette Histoire de l’écriture typographique se propose, en deux tomes, de transmettre la culture typographique au plus grand nombre. Il s’agit de montrer, par le texte et l’image, les principaux jalons (...) Nombre de pages : 400
Format : 21 x 30 cm
ISBN : 2-911220-13-7
50,00 €
Du pouvoir de l'écriture Du pouvoir de l'écriture Ladislas MANDEL Dans Écritures, miroir des hommes et des sociétés, l’auteur attirait l’attention sur l’écriture comme image de l’homme à travers son histoire. Dans ce second essai, qui lui est complémentaire, il s’interroge sur le processus (...) Nombre de pages : 228 pages
Format : 22 x 22 cm cm
ISBN : 2-911220-10-2
29,50 €
Le pas de deux et les portés Le pas de deux et les portés Gilbert SERRES Le pas de deux et les portés occupent en danse une place essentielle qui implique un engagement considérable, à la fois moral et physique. Leur maîtrise suppose toutefois une bonne connaissance de quelques principes de base et une (...) Nombre de pages : 256
Format : 19/27 cm
ISBN : 2-907653-78-4
45,00 €